Je me trouve énorme, comment bien mincir ?

Géraldine-Bettini

Chère June,

tu peux déjà suivre les règles d'une alimentation équilibrée et variée : un solide petit-déjeuner avec une boisson (café ou thé non sucré ou lait ou jus de fruits 100% fruits sans sucre ajouté) + du pain pré tranché (type pain aux céréales ou complet ou seigle ou lin ou épeautre...) avec beurre ou fromage ou jambon (porc ou volaille) + 1 apport de fruit (si ta boisson n'est pas un jus de fruits) + 1 produit laitier (yaourt ou fromage) si ta boisson n'est pas du lait.

Pour le repas de midi, favorise les féculents associés à des légumes cuits que tu assaisonnes avec 1 c à soupe d'huile (type huile d'olives ou huile de pépins de raisin ou colza ou noix) et 1 fruit et/ou 1 yaourt nature (pas à 0% mais pas non plus au lait entier)

Prévois une collation avec du pain (1 tranche) et du chocolat noir pâtissier (1 barre ou 4 carrés) ou du fromage (1 portion de 30g) - il est important de se faire plaisir !

Quant au repas du soir, prévois 1 portion de protéine (viande rouge ou volaille ou poisson ou fruits de mer ou oeufs) de la grosseur de ta main (environ 120 g) avec des légumes + 1 tranche de pain (comme le matin) et un yaourt et/ou 1 fruit.

Manger correctement à chacun des repas te permettra de ne pas grignoter, de ne pas avoir faim, et d'être en super forme physiquement et moralement.

Comme je le précise souvent, les mesures diététiques ne sont vraiment efficaces que si elles sont accompagnées de dépenses physiques (danse, marche, footing, natation...).

Pense à t'hydrater correctement - environ 1 litre d'eau tout au long de la journée, c'est une règle d'hygiène qui permet de se "dépolluer".

Enfin, l'idéal ce serait que ta maman soit ta complice et solidaire dans ta démarche (si elle ne veut pas que tu consultes une professionnelle). Discute en avec elle, mettez en place, ensemble, une bonne hygiène alimentaire, sans faire un régime draconien.

Bonne continuation !

G. BETTINI TRABUC - Diététicienne
Centre Médical de l'Etoile 41 rue Parmentier
13120 GARDANNE
Tél. 04 42 51 24 78

focus sur l'experte

Géraldine-Bettini

Diététicienne nutritionniste installée en libéral depuis 1997. Formatrice au CREPS PACA d'AIX EN PROVENCE, CARSAT SUD EST Intervenante pour le CNIEL pour les ateliers "A table pour grandir" auprès des élèves de CM1/CM2. Formée à l'Education thérapeutique des patients - atelier cuisine, étiquette des produits, équilibre alimentaire. Le sport, les voyages, la cuisine, le shopping avec mes filles, le soleil, les massages, les bons moments partagés avec mes amis : ma famille, I love my job.

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