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Ingrédients: 4 pavés de cabillaud de 150 g 120 g de mozzarella 60 g d’olives noi...
Ingrédients: 4 pavés de thon épais de 150g 2 courgettes taillées en d&ea...
Ingrédients: 12 coquille Saint-Jacques 200 g de riz Arborio 1 oignon ciselé finement 1...
Ingrédients: 4 gousses d’ail 150 g d’échalotes ciselées 6 courgette...
Ingrédients: 1 Kg de potiron taillé en gros dés 50 gr de beurre 20 cl de cr&egr...
Ingrédients: 1200 g de beurre pommade 200 g de chocolat fort (64%cacao) 120 g de sucre glace ...
Ingrédients: Huile d’olive 1 kg de girolles 150 g d’échalotes ciselé...
Ingrédients pour 4 convives: 3 pommes 3 poires 50 g de beurre 30 g de sucre 1 c. à c. ...
Ingrédients: 1 kg de foie gras 14 g de sel fin 3 g de poivre 2 g de sucre semoule 1 g de quat...
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