question d'une lectrice

Peut-on mincir quand on est très difficile sur la nourriture ?

didi147, 27 ans

Salut TDN
Je voulais savoir si c’était possible de maigrir en étant extrêmement difficile (je n’aime pas les crudités, les viandes ont beaucoup de mal à passer mais je me force car il faut en manger mais souvent je ne prends qu’une bouchée, les légumes ne sont pas trop mon fort à part les haricots verts, les petit pois, les carottes (en pot au feu) et les desserts bof bof aussi lol ça passe mais ça n’est pas ce que je préfère. Vous allez me dire mais tu n’aimes rien ! Oui c’est sur et je l’entends souvent c’est très dur de manger sainement quand on aime rien je ne sais plus quoi faire surtout que je voudrais perdre 5kg j’ai regardé sur des sites de coaching en ligne mais il faut payer et je ne peux pas.

réponse de l'experte

Bonjour Didi,

Ma réponse est OUI, on peut mincir même si on a des aversions pour certains aliments.

Il est essentiel que chaque groupe d'aliments soit présent dans ton alimentation pour que tu n'aies pas de carence : 


- les féculents (pain, pâtes, riz, ebly, semoule, quinoa, gnocchis, pommes de terre, boulgour....) et légumes secs (lentilles, pois chiches...)

- les produits laitiers (yaourt, lait, fromage)

les fruits (crus, cuits, pressé, en jus, en compote) et légumes (crus, cuits, en soupe, en purée, en tian, en flan, en terrine)

- les protéines (viande rouge, volaille, oeufs, poisson, fruits de mer, tofu, steak de soja..)

- les matières grasses animales (beurre, crème fraîche) et végétales (huile, margarine)

Je te conseille vivement de consulter une diététicienne pour convenir ensemble d'un programme diététique adapté tenant compte de tes habitudes alimentaires, de tes goûts et aversions.


Un travail d'équipe qui te permettra de retrouver ton poids de forme, sans faire d'erreur d'équilibre alimentaire.


Bon courage, merci de nous donner de tes nouvelles.

G. BETTINI TRABUC - Diététicienne
Centre Médical de l'Etoile 41 rue Parmentier
13120 GARDANNE
Tél. 04 42 51 24 78


focus sur l'experte

Géraldine-Bettini

Diététicienne nutritionniste installée en libéral depuis 1997. Formatrice au CREPS PACA d'AIX EN PROVENCE, CARSAT SUD EST Intervenante pour le CNIEL pour les ateliers "A table pour grandir" auprès des élèves de CM1/CM2. Formée à l'Education thérapeutique des patients - atelier cuisine, étiquette des produits, équilibre alimentaire. Le sport, les voyages, la cuisine, le shopping avec mes filles, le soleil, les massages, les bons moments partagés avec mes amis : ma famille, I love my job.

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