Ingrédients: 125-175 g de pâtes de farine complète ( de votre choix) 150 g d'asperges fines 175 g de saumon fumé coupé en fines tranches 4 cuillères à café de crème fraîche 0% ou de mascarpone 2 cuillères à café de persil Recette: Faites bouillir de l'eau dans une casserole, puis versez-y les pâtes. Pendant […]
Ingrédients:
4 cuillères à café de crème fraîche 0% ou de mascarpone
Recette:
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, puis versez-y les pâtes. Pendant ce temps, faites cuire les asperges dans une poêle ou dans un Wok avec un filet d'huile d'olive et un centimètre d'eau pendant 2 minutes. Puis versez le saumon fumé, les asperges, le persil et la crème fraîche pendant 1 min. Lorsque les pâtes seront aldente, ajouter la sauce et régalez-vous !
Petit conseil : Pas de pain ni de fromage avec ce plat. Une grappe de raisins sera parfaite pour clore votre repas.