Ce dimanche, nous continuons sur notre lancée brésilienne en vous proposant une recette typique - pas trop lourde -et délicieuse que notre rédac' chef préférée Justine avait eu l'occasion de tester en vrai lors de son voyage au Brésil. Il s'agit de la Moqueca de Camarão, un plat à base de crevettes, de légumes et de lait de coco. Vous pourrez être sûres de réaliser un repas typique, c'est un ami brésilien qui nous donne sa recette !
Il vous faut :
- 1 kg de crevettes moyennes et sans la coque.
- 2 gousses d'ail.
- 4 tomates coupées en petits morceaux.
- 2 oignons coupés en petits morceaux.
- 1 poivron en petits morceaux.
- Coriandre
- Jus de deux citrons.
- 4 tasses de lait de coco épais
- 3 cuillères à soupe d’huile d'olive.
- Sel
Préparation :
Lavez bien les crevettes avec l'eau et le jus de citron.
Écrasez l'ail et mélangez avec un peu de sel et la coriandre.
Laissez les crevettes mariner dans cette préparation pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Faites mijoter les crevettes marinées avec un peu de lait de coco jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ajoutez le reste des ingrédients et laissez mijoter, tout doit être cuit mais rester « entier ».
Servez avec du riz.
Et voilà, il ne vous reste plus qu'à déguster en rêvant de plage et de soleil ! On vous souhaite un super week-end les filles, et on vous donne rendez-vous dimanche prochain pour une autre recette typiquement brésilienne !
Encore plus de recettes, de bons plans sur RIO et d'astuces « Brésil » sur notre dossier consacré à ce magnifique pays.
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Ca a l’ air d’ être très bon…!!! A tester rapidement.
Bonjour à toi,
Il est fort possible que ce garçon (un peu plus âgé que toi) s’attache réellement à toi, Et c’est ce que tu veux au fond n’est-ce pas !
Dans l’immédiat laisse les choses se mettre en place naturellement. Ne tire pas de plans sur la comète. Ne lui poses aucunes questions à ce sujet etc.…Vivez votre relation au jour le jour’ Profitez des bons moments passés ensemble…Un jour viendras ou tous les deux vous ferez le point sur la situation.Amitié.LLH