Tartine Tomate Mozza

Ingrédients :

• 2 petites tomates ou 1 grosse
• 1 Mozzarella (au lait de bufflone c’est meilleur)
• 1 gousse d’Ail
• 2 tranches de pain
• Fleur de Sel
• Poivre
• Un peu de Thym
• Huile d’Olive

Préparation :

1. Prépare tous tes ingrédients
2. Epluche la gousse d’ail et fais griller les tranches de pain. Une fois le pain grillé et encore
   chaud, frotte l’ail sur le pain, j’assaisonne egalement avec un peu de temps et un mini fillet
   d’huile d’Olive
3. Coupe les tomates en rondelles et la mozza
4. Place sur les tartines en quinconce les tranches de tomate et de mozza et assaisonne avec la
   fleur de sel, le poivre et un peu de thym si tu aimes
5. Tu peux finir avec un filet d’huile d’olive et une pointe de basilic frais

Bon ap’ les filles !