Huuuum de bons pancakes maison... on adore ! Et ça tombe bien, puisque ceux-là sont super vite préparés, moelleux à souhait et ultra gourmands. Préparés avec de la banane, ils sont parfaits pour démarrer la journée avec une belle énergie ! Vous voulez la recette ? La voici !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 15 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 2 œufs
- 1 grosse banane
- 25 g de beurre
- 25 cl de lait d’amande
- 1 c. à s. de caramel au beurre salé
La préparation :
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure.
- Ajoutez le lait d’amande, les œufs, le beurre fondu et la banane écrasée. Mélangez énergiquement.
- Beurrez votre crêpière et placez-la sur un feu vif. Déposez une petite quantité de pâte pour former un pancake. Laissez cuire quelques secondes de chaque côté.
- Lorsque tous vos pancakes sont cuits, faites fonde une c. à s. de caramel au beurre salé et arrosez les pancakes. Dégustez aussitôt.
Bon ap’ les filles 🙂
Recette de Laurie du blog Délices&Sucreries. Retrouvez toutes mes recettes sur le blog delicesetsucreries.net ou sur les réseaux sociaux : Facebook & Instagram
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