1) Tartine au Melon

Il vous faut (pour 4 personnes) :

• 8 à 10 tranches de pain de mie Genius aux céréales
• Du fromage frais Jay&Joy Basilic par Genius
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc
• Du sel de mer et du poivre noir fraîchement moulu
• 1 grosse poignée de roquette sauvage, coupée en petits morceaux
• ¼ de melon Charentais mûr et égrainé, finement tranché et coupé en petits triangles

Faites griller les tartines au toaster.

Coupez chaque tranche de pain en 2-3 portions égales avec un couteau à pâtisserie.

Réalisez une vinaigrette en fouettant le vinaigre, le sel et le poivre, puis en ajoutant petit à petit l’huile d’olive.

Mettez le fromage frais sur les tartines.

Mélangez la roquette dans la sauce et placez quelques feuilles sur chaque tartine.

Disposez un triangle de melon.

Et enfin, saupoudrez un peu de poivre noir sur le dessus.

2) Tartine aux Avocats, Fromages et Tomates marinées

Il vous faut (pour 4 personnes) :

• 8 à 10 tranches de pain de mie Genius aux céréales
• Du fromage frais Jay&Joy de Genius
• Des Avocats
• Des tomates marinées
• De la Ciboulette

Grillez les tartines au toaster.

Coupez chaque tranche de pain en 2-3 portions égales.

Mettez le fromage frais sur les tartines.

Coupez les avocats en tranches pour disposer une tranche par tartine.

Mettez les tomates marinées par dessus.

Et pour terminer, saupoudrez un peu de ciboulette sur le dessus.

Merci à Genius pour ces belles recettes !

A présent, je vous souhaite un bon appétit les gourmandes…