Lorsqu’on feuillette un livre de recette, tout a l’air appétissant, mais est-ce vraiment bon ? Souvent on préfère accorder plus de crédit à une recette familial, qu’à un cours culinaire de Cyril Lignac. Et Truc de Nana, au final, c’est un peu comme une grande famille. C’est pour cette raison que nos chères lectrices ont […]
Lorsqu’on feuillette un livre de recette, tout a l’air appétissant, mais est-ce vraiment bon ? Souvent on préfère accorder plus de crédit à une recette familial, qu’à un cours culinaire de Cyril Lignac. Et Truc de Nana, au final, c’est un peu comme une grande famille. C’est pour cette raison que nos chères lectrices ont bien voulu nous dévoiler leurs plats préférés.
Bienvenue aux cours de cuisine TDN …
On épluche deux carottes, deux pommes de terre, six choux de Bruxelles et un brocoli. On cuit le tout à l’eau dans une simple casserole. Durant la cuisson on verse dans un saladier 20cl de crème fraîche, deux verres de lait, quatre œufs et 100 grammes de gruyère, on sale le tout. On coupe en petits morceaux deux tranches de saumon fumé, les carottes en petites lamelles, on fait des dès avec les pommes de terre, on coupe en 2 les choux de Bruxelles et on garde les petites branches de brocoli. On mélange enfin les légumes dans la préparation. Il ne reste plus qu’à placer une pâte feuilletée dans un moule et y verser le tout. On fait cuire 25 minutes, thermostat 6. C’est prêt !Par Belinda Kheddouche
#épices #bien être #coriandre #fourneaux #herbes #nutrition #recette
Commentaires (0)
ou pour écrire un commentaire
ces articles peuvent m'intéresser
été
Un dessert glacé : l’açai na tigela
déco
Une chaise Design sinon rien selon Blueberryhome
théâtre
Les spectacles de la rentrée 2012
recette
Gaspacho léger de tomates et île flottante d’avocat accompagné de son pain d’épices curry-sésame
terrasse
Les meilleures terrasses de France
mois
