Que ça soit la betterave sucrière, la fourragère ou la potagère, ce légume originaire d'Asie mais très utilisé en Europe, a mauvaise réputation auprès des nanas, qui le considère comme "trop sucré". Pourtant, il est aussi bourré de qualités.
Riche en fer et en fibre, pauvre en calories et en graisses, la betterave est excellente pour la santé. Ce légume prévient également contre l’anémie et est couramment utilisé pour combattre le cancer.
Super pour les femmes, donc pour nous toutes, mais plus spécialement pour celles qui attentent un heureux évènement, la betterave contient des d’excellents nutriments et des anti-oxydants.
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Pour moi, le plaisir du pique nique cela peut être aussi un minimum de préparation : j’emporte une belle baguette et chacun met ce qu’il veut dedans (fromage, paté, jambon cuit, jambon cru). J’adore aussi emporter une salade en "kit" (mache ou mesclun, tomates cerises, fromage, dés de poulet, fruits secs) : c’est diététique et chacun la compose à son gout.
On a un kit de pique nique avec verres assiettes et couverts alors ca n’a rien d’embêtant de manger des salades !