question d'une lectrice
Besoin d’idées de recettes gourmandes pour l’apéro
myriamju, 25 ans
Salut les nanas,
Je cherche des recettes gourmandes pour l’apéro, sans chips ni cacahouètes. Des idées ?
Commentaires des nanas (4)
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Ce que j’aime particulièrement, ce sont les toasts de fèves et radis au pesto, et c’est très simple à réaliser. Tu mixe un petit bouquet de basilic avec 2 c. à s. de parmesan râpé et un peu d’huile d’olive (si tu as du pesto tout fait c’est encore plus simple). Tu le mélange au fromage frais type St Môret et tu tartines sur des petites tranches de pain. Enfin tu épluches 300 g de fèves fraîches et tu coupes une dizaine de radis en rondelles puis tu les dispose aussi sur le pain. Juste avant de servir rajoute un peu de fleur de sel. Bon appétit !
Je te propose le mille feuilles carottes, ma mère m’en fait quelque fois et j’adooore ça ! Avec un épluche-légumes tu fait des lamelles de carotte et tu effeuille de menthe et de la coriandre. Ensuite, tu roule des lamelle de carotte autour d’un peu d’herbes et de parmesan, puis avec un pic style cure dents tu fixe le tout. Si tu veux tu peux aussi faire de la sauce (moi je prends sans, mais mon frère adore) ; tu mélanges 200g de mascarpone avec 1c. à s. de jus de citron, 1c. à s. de ciboulette hachée, du sel et poivre et hop tu vas te régaler crois-moi !
je fais parfois des roulés au saumon : <em>(<a target=’_blank’ href=’http://tinyurl.com/oltru86′>Voir cette page</a>)</em> ou des verrines thon-avocat -tomate : <em>(<a target=’_blank’ href=’http://tinyurl.com/nkk2s7d’>Voir cette page</a>)</em>
Excellente question que nous nous posons toutes.Déjà il faut ne pas donner du crédit à tous les termes excessifs, comme "méthode révolutionnaire", "produit miracle", LA crème que tout le monde attendait….il faut prendre du recul;Par contre, tu peux aller lire des forums avec des avis sur telle ou telle crème mais là aussi, sois vigilante. Essaie de privilégier justement des produits à la publicité discrète, comme les bons produits naturels Weleda,et un produit peut te plaire, te correspondre et pas à d’autres..les résultats sont souvent très subjectifs.
Maintenant,la publicité comparative est autorisée en France.Carrefour d’ailleurs fait une campagne en comparant les prix de beaucoup d’articles.
Teste des produits qui t’attirent, par leur prix, couleur, leur description… sans forcément tomber sous l’emprise de leur publicité et à toi de leur faire de la pub si ils te plaisent! et lis bien TDN, on teste souvent des produits.